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去完韓國之後,跟朋友對韓式料理念念不忘

一直很想再吃起司辣炒雞排、魚板串還有海鮮煎餅

於是開始上網找台南所有的韓式料理店

 

因為週末打算去新天地逛逛,決定把範圍鎖定在那附近
發現夏林路上有一間評價不錯的韓式料理【打翻泡菜】

因為看到CP值很高就跑去了 XD

 

吃完之後的心得是真的是高CP值,而且味道不錯很值得分享推薦!

因為我們去的時間是平日又是中午,所以沒有特別預約

但如果是假日或晚上時間就建議要預約了

 

打翻泡菜位置在二樓
一樓是日光緩緩從旁邊樓梯上去就到了!

 

 

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一上樓看到這些海報彷彿再次去到韓國,好想再去大吃+血拼~~~~~

 

 

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菜單
菜色不算多樣,但也集結了韓式料理中的各種經典菜色了!

 

我們點了一份起司辣炒雞排(可以選大中小辣)、加點一份生菜可以包辣炒雞排,還有海鮮煎餅、魚板串、涼拌辣醬豬耳絲跟醃生魷魚,飲料則點了養樂米酒來喝

 

 

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環境簡單乾淨,融合許多韓國當地的元素,包括有很多明星的周邊商品,都是老闆娘自己搜集的,因為她本身也是超級韓國迷妹,跟她聊K-Pop也能聊到忘我!這邊給人的環境氛圍真的是隨性自在很多,比較居家的Fu吧~

 

 

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有在追星的人看到這些真的會激動(我在說我自己)

周邊商品真的搜集不完呀~

 

 

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店內琳琅滿目的韓國商品也有可以帶走的!老闆娘特別設置了一個販賣部,裡面擺著她從韓國原裝進口帶回來的商品,什麼都有什麼都不奇怪,還好我剛從韓國回來沒多久,不然應該也是會忍不住買個幾樣(剁手)

 

 

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講那麼多還是趕快回到這次的主題韓式料理上吧!

店家都會附上一瓶開水、備好餐具,還有提供可以無限續的韓式小菜

 

 

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涼拌木耳絲、韓式涼拌黃豆芽、醃白蘿蔔

 

 

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三樣都是清爽解膩的開胃小菜,有的辣有的酸又脆口,吃起來很是過癮,只是會有越吃越餓的感覺XD

 

 

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店家上菜速度說真的挺快的,不一會兒就都差不多上齊了

 

第一道起司辣炒雞排

大鍋裡頭食材裝的滿滿的,整體份量很扎實,雞肉塊份量也給的很大氣!

因為上桌是還沒料理過的,要再加入最重要的韓式辣醬跟起司一起拌炒才算完成

 

 

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完成後的起司辣炒雞排,真的太誘人!而且跟在韓國吃到的一模模一樣樣

紅通通的顏色搭配牽絲起司,罪惡的熱量、誘人的美味啊~

 

 

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顏色、香氣都太誘人,朋友急著動筷

韓國有些料理比較重口味,搭配生菜吃能夠平衡味道,吃起來也不會太油膩!

 

 

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先穿插一下醃生章魚,因為店員有建議可以連同這一道一起包入生菜,跟起司辣醬雞排一起吃!醃生章魚的顏色讓不敢吃辣的人有點卻步,但其實我覺得這辣度剛好的很過癮,非常適合當下酒菜,辣中帶著脆度的口感,吃第一個就會讓人上癮,包入生菜中吃起來又多了一種口感!

 

 

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多樣食材包入生菜大口吃下的感覺,真的過癮極了!而且味道真的跟我在韓國吃到的好像~~~終於解了我對韓國念念不忘的糾結心情 = v =

 

 

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吃完起司辣炒雞排,接著吃同樣想念的海鮮煎餅,看到這“恰恰”的外皮我就開始吞口水了!份量少不了老闆娘的大氣。

 

 

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裡面有包入蝦子、花枝和一些蔬菜,口感外酥內軟,加上外皮恰恰的多了一股焦香氣,單吃就很好吃了!但如果喜歡吃重口味一點,也可以搭配店家附上的沾醬,鹹甜鹹甜的也不賴~

 

 

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魚板串 必吃必吃!!!!

韓國的平民小吃,厚實口感軟軟的魚板串,簡單沾上醬料就超級美味,只能用涮嘴來形容!去韓國的時候每天都要來上一串的

 

 

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涼拌辣醬豬耳絲,店員推薦的菜色,一份150元給的份量也是不少,而且這豬耳絲真的很棒,厚薄度控制得很剛好,吃起來帶有豬的油香氣,脆脆的口感真醃生章魚一樣,都讓人一吃停不下來

 

 

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起司辣炒雞排吃到最後還可以加點做成海苔炒飯,如果你還有胃口,絕對要補上這最後一發,店員超可愛還幫我們做成愛心形狀,用食材擺成一個啾咪(?!)的表情XD

 

 

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因為韓國的海苔酥超級好吃,所以也忍不住點了一份來加在白飯上,這海苔酥老闆娘從韓國帶回來的,海苔跟芝麻的香氣相輔相成,就是這個味~~~~~

 

 

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大家都飽得心滿意足後,再來上一瓶養樂米,好喝到炸!也是必點~喝起來是水蜜桃口味的養樂多,裡頭帶有淡淡的米酒香氣,完全不違和,尤其女孩子應該都會愛這種感覺。

倒在韓國喝燒酒的那種小杯子,然後一飲而盡的感覺(爽快!)

 

 

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這一大餐吃下來一個人大概花300多塊就搞定,有點意外因為東西真的頗多,整體吃下來CP值真的頗高!以後想吃韓式料理一定會再來光顧滴~

 

店內的韓國飲品種類真的不少,離開前忍不住買了兩瓶韓國燒酒回去喝!

 

 

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打翻泡菜

地址:台南市南區夏林路118號2樓

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-22:00 

公休日:星期二公休

電話:06-2230350

 

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